Kostholdsmetodikk
Seksjon for ern?ringsepidemiologi har lang erfaring med utvikling og evaluering av ulike verkt?y for kartlegging av kosthold.
Valg av metoder
Det finnes flere metoder for kartlegging av kosthold, hver med sine styrker og svakheter. 澳门皇冠体育,皇冠足球比分ssp?rsm?let avgj?r hvilken kostholdsmetode som er mest hensiktsmessig i en gitt sammenheng. Ved Seksjon for ern?ringsepidemiologi ved Avdeling for ern?ringsvitenskap, Universitetet i Oslo, utvikler, validerer og bruker vi ulike metoder for kartlegging av kosthold. En kort beskrivelse av de mest brukte metodene basert p? selvrapporterte data finnes nedenfor.
- 24-timers kostholdsintervju
- Matvarefrekvensskjema
- Prospektiv kostregistrering (under utvikling)
Bestilling av metodikk
Ta kontakt med Anne Marte Wetting Johansen <a.m.w.johansen@medisin.uio.no>